Individo

Individo

Individos sortiment har flera olika viner med en personlig touch. Viner i Individo serien har flera kända vindruvssorter och våra viner är kombinerade med olika smaker. Våra viner har enastående karaktär som kommer ur vindruvsorter av kända vindruvor, kombinerade på ett speciellt sätt. Blandningen av vindruvor ger varje vin en ny smak och sensationell upplevelse.
Traminer & Sauvignon Blanc

Vintage:

2021

Region:

Codru, Moldavien

Druva:

Traminer 55%, Sauvignon Blanc 45%

Sort:

Torrt vitt vin

Smakegenskaper:

Vinet är producerat av 2 vindruvssorter; Traminer och Sauvignon blanc Den blandningen tillsammans framhäver friskheten och finesserna hos Sauvignon Blanc. Denna blandning gör det möjligt att få ett elegant vin med en uttrycksfull blombukett som drunknar i graciösa och eleganta citrustoner. Druvor odlas och skördas i vingårdar i Codru-regionen, i hjärtat av Moldavien. Passar till kyckling i kryddig sås, ost.

Feteasca Regala & Riesling

Vintage:

2021

Region:

Codru, Moldavien

Druva:

Feteasca Regala 55%, Riesling 45%

Sort:

Torrt vitt vin

Smakegenskaper:

Detta vin är en blandning av 2 druvsorter; Fetasca Regala och Riesling. Tillsammans har detta vin otroligt tilltalande aromer. Druvorna Feteasca Regala bär subtila aromer av vilda blommor, och rieslingdruvor låter vinet uppnå elegans och rikedom av smak och arom. Druvorna skördas från vingårdar i Codru-regionen, i hjärtat av Moldavien. Passar till grillad fisk och Caesar sallad.

Pinot Gris & Chardonnay

Vintage:

2021

Region:

VALUL LUI TRAIAN, BUGEAC, Moldavien

Druva:

Pinot gris 60%, Chardonnay 40%

Sort:

Torrt vitt vin

Smakegenskaper:

Som med alla våra viner har även detta vin vunnit fina priser, vann guld på Berlin Trophy 2021 och igen guld 2022. Även detta vin har 2 olika druvsorter; Pinot Gris och Chardonnay. Pinot Gris har en låg fruktsyra med inslag av päron, citrus, tropisk honung och gula äpplen. Pinot gris är en aromatisk grön druva som trivs bäst i lite svalare klimat. Man gör oftast torra vita viner av den. Chardonnay smakar lite som blommor, citron och äppelcider. Passar bra med kyckling, grillad öring, sallader.

Merlot & Cabernet Sauvignon

Vintage:

2017

Region:

Valul lui Traian, Bugeac, Moldavien

Druva:

55% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot

Sort:

Torrt rött vin

Smakegenskaper:

Färgen på detta vin är mörk rubinröd. Har en komplex, mjuk smak av körsbär och granatäpple samt nyanser av läder och kryddor.
Passar utmärkt till pasta, skaldjur, fina ostar.

Saperavi
Individo Rött vin Saperavi

Vintage:

2019

Region:

VALUL LUI TRAIAN, BUGEAC, Moldavien

Druva:

Torrt rött vin

Sort:

Saperavi 100%

Smakegenskaper:

Ett torrt rött vin, av den berömda georgiska sorten Saperavi, gör Individo Saperavi till ett uppskattat och eftertraktat vin. Fylligt och extraktivt, med eleganta nyanser av ek, vinet ger dig en fruktiga smakupplevelse av björnbär, tranbär och kryddiga toner.
Passar till rätter med fläsk, lamm BBQ, hårdostar.

Rara Neagra, Malbec & Syrah

Individo rött vin Rara Neagra

Vintage:

2019

Region:

VALUL LUI TRAIAN, BUGEAC, Moldavien

Druva:

Rara Neagra 45 %, Malbec 35% Syrah 20%

Sort:

Torrt rött vin

Smakegenskaper:

Ett torrt rött vin, av den berömda georgiska sorten Saperavi, gör Individo Saperavi till ett uppskattat och eftertraktat vin. Fylligt, med eleganta nyanser av ek, vinet vinner över dig med sin fruktiga doft av björnbär, tranbär och kryddiga toner.
Kombination med mat: Stekt kyckling, ankbröst, kåldolmar